Тыңайтқыш ретінде аммоний сульфатының артықшылықтары

Аммоний сульфатының негізгі қолданылуы сілтілі топырақтар үшін тыңайтқыш ретінде.Топырақта аммоний ионы бөлініп, аз мөлшерде қышқыл түзеді, топырақтың рН тепе-теңдігін төмендетеді, сонымен бірге өсімдіктердің өсуіне қажетті азотты қосады.Аммоний сульфатын қолданудың негізгі кемшілігі оның аммиак селитрасымен салыстырғанда азот мөлшерінің төмендігі болып табылады, бұл тасымалдау шығындарын арттырады.

Ол сондай-ақ суда еритін инсектицидтер, гербицидтер және фунгицидтер үшін ауылшаруашылық спрейдің адъюванты ретінде қолданылады.Онда ол құдық суында да, өсімдік жасушаларында да бар темір мен кальций катиондарын байланыстыру қызметін атқарады.Ол 2,4-D (амин), глифосат және глюфозинат гербицидтері үшін көмекші зат ретінде әсіресе тиімді.

- Зертханалық қолдану

Аммоний сульфатын тұндыру - ақуызды тұндыру арқылы тазартудың кең таралған әдісі.Ерітіндінің иондық күші артқан сайын, бұл ерітіндідегі белоктардың ерігіштігі төмендейді.Аммоний сульфаты иондық табиғатына байланысты суда өте жақсы ериді, сондықтан ол белоктарды тұндыру арқылы «тұздайды».Судың диэлектрлік өтімділігі жоғары болғандықтан катионды аммоний және анионды сульфат болып табылатын диссоциацияланған тұз иондары су молекулаларының гидратация қабықшаларында оңай ерітіледі.Бұл заттың қосылыстарды тазартудағы маңыздылығы оның салыстырмалы түрде полярлы емес молекулалармен салыстырғанда анағұрлым гидратациялану қабілетіне байланысты, сондықтан қажет полярлы емес молекулалар біріктіріліп, ерітіндіден концентрацияланған түрде тұнбаға түседі.Бұл әдіс тұздану деп аталады және су қоспасында сенімді ери алатын жоғары тұз концентрациясын қолдануды қажет етеді.Қолданылатын тұздың пайызы қоспадағы тұздың ери алатын максималды концентрациясымен салыстырғанда.Осылайша, 100%-дан астам тұзды көп мөлшерде қосу әдісі үшін жоғары концентрациялар қажет болса да, ерітіндіні шамадан тыс қанықтыруы мүмкін, сондықтан полярлы емес тұнбаны тұз тұнбасымен ластайды.Ерітіндідегі аммоний сульфатының концентрациясын қосу немесе арттыру арқылы қол жеткізуге болатын жоғары тұз концентрациясы ақуыздың ерігіштігінің төмендеуіне негізделген ақуызды бөлуге мүмкіндік береді;бұл бөлуге центрифугалау арқылы қол жеткізуге болады.Аммоний сульфатымен тұндыру ақуыздың денатурациясынан гөрі ерігіштігінің төмендеуінің нәтижесі болып табылады, осылайша тұндырылған ақуызды стандартты буферлерді қолдану арқылы ерітуге болады.[5]Аммоний сульфатының тұнбасы күрделі ақуыз қоспаларын фракциялаудың ыңғайлы және қарапайым құралын қамтамасыз етеді.

Резеңке торларды талдау кезінде ұшқыш май қышқылдары каучукты 35% аммоний сульфатының ерітіндісімен тұндыру арқылы талданады, одан мөлдір сұйықтық қалады, одан ұшпа май қышқылдары күкірт қышқылымен регенерацияланады, содан кейін бумен тазартылады.Аммоний сульфатымен селективті тұндыру, сірке қышқылын қолданатын әдеттегі тұндыру әдісіне қарама-қарсы, ұшқыш май қышқылдарын анықтауға кедергі келтірмейді.

-Тағамдық қоспа

Азық-түлік қоспасы ретінде аммоний сульфаты АҚШ-тың Азық-түлік және дәрі-дәрмек басқармасымен жалпы қауіпсіз (GRAS) деп танылады, ал Еуропалық Одақта ол E517 E нөмірімен белгіленеді.Ол ұн мен нан өнімдерінде қышқылдықты реттегіш ретінде қолданылады.

- Басқа қолданулар

Ауыз суды тазартуда аммоний сульфаты хлормен бірге залалсыздандыру үшін монохлораминді генерациялау үшін қолданылады.

Аммоний сульфаты басқа аммоний тұздарын, әсіресе аммоний персульфатын дайындауда аз мөлшерде қолданылады.

Аммоний сульфаты Америка Құрама Штаттарының ауруларды бақылау орталықтарына сәйкес көптеген вакциналар үшін ингредиент ретінде тізімделген.

Ауыр судағы аммоний сульфатының қаныққан ерітіндісі (D2O) күкірт (33S) ЯМР спектроскопиясында ығысу мәні 0 ppm сыртқы стандарт ретінде пайдаланылады.

Аммоний сульфаты диаммоний фосфатына ұқсайтын отқа төзімді композицияларда да қолданылған.Жалынға төзімді зат ретінде ол материалдың жану температурасын жоғарылатады, салмақ жоғалтудың максималды жылдамдығын төмендетеді және қалдық немесе көмір өндіруді арттырады.[14]Оның жалынға төзімділігін аммоний сульфаматымен араластыру арқылы арттыруға болады.[Дәйексөз қажет] Ол әуедегі өрт сөндіруде қолданылған.

Аммоний сульфаты ағаштан қорғау құралы ретінде пайдаланылды, бірақ оның гигроскопиялық табиғатына байланысты бұл пайдалану негізінен металл бекіткіштердің коррозиясына, өлшемдердің тұрақсыздығына және әрлеу ақауларына байланысты проблемаларға байланысты тоқтатылды.