Whakataki:
I tenei ra, ka ata titiro tatou ki nga ahuatanga me nga whakamahinga o te puhui maha e kiia neimonoammonium phosphate(MAP).Na te whanuitanga o nga whakamahinga i roto i nga momo umanga, kua noho a MAP hei whakaurunga nui i roto i te maha o nga mahi whakangao.Hono mai kia hurahia e matou nga mea whakamiharo o tenei matū whakamiharo.
Ngā āhuatanga me ngā kai:
Monoammonium phosphate (NH4H2PO4) he matū tioata ma e ngawari ana te whakarewa ki te wai.He mea hanga mai i nga katote haukinia me te phosphate, he hanganga matū ahurei e whai hua ana i roto i nga momo tono.Na te nui o te wairewa, ka ngawari te whakauru a MAP ki etahi atu matū, ka taea e nga kaihanga te whakamahi i roto i nga momo rereke penei i te paura, te papura, te otinga ranei.
Āhuatanga mura ahi:
Ko tetahi o nga tono tino rongonui ophosphate monoammonium ahumahiko ona āhuatanga mura mura.Ka pa ana ki te wera, ka uru te MAP ki tetahi tauhohenga matū e tuku ana i te haukini me te hanga i te paparanga whakamarumaru o te waikawa phosphoric.Ka noho te arai hei mura mura me te aukati i te hora o te ahi.Na reira, ka whakamahia nuitia te MAP ki te hanga i nga kaipatu ahi, nga kakano aukati mura me nga paninga ahi mo nga momo taonga.
He tongi me te Ahuwhenua:
Ko te Monoammonium monophosphate e whakamahia nuitia ana i roto i nga mara ahuwhenua hei waahanga nui o nga maniua.Na te nui o te ūkuikui, ka whakatairanga i te tipu me te whanaketanga o te tipu.I tua atu, ko te noho mai o nga katote haukinia he puna hauota e waatea ana, e pai ai nga hua hua.He maha nga wa ka whakawhirinaki nga kaiahuwhenua me nga kaiahuwhenua ki nga maniua MAP hei whakarato i nga matūkai tino nui ki nga hua, kia pai ake ai te hua o te oneone me te kounga o nga hua.
Ahumahi Kai me te Inu:
I roto i te ahumahi kai me te inu, ka whakamahia te MAP hei kaihoko rewena i roto i te tunu.Ka honoa ki etahi atu kai penei i te houra tunutunu, ka puta he tauhohenga e te wera ka tuku hau hau waro, ka nui haere te paraoa pokepoke i te wa e tunu ana.Ma tenei mahi ka whakarei ake i te kakano me te rahi o nga taonga tunua penei i te taro, keke, me nga keke.Ko te mana tika o te MAP mo te fermentation paraoa te mea tuatahi mo nga kaihanga tunu.
Te maimoatanga wai me nga rongoa:
Na te wairewa o te wai,MAPIwhai wāhi nui i roto i ngā tukanga maimoatanga wai.Ka mahi hei parepare, hei pupuri i te pH o te wai.I tua atu, ko tana kaha ki te here i nga katote whakarewa he mea nui ki te tango i nga poke mai i nga puna wai.Ka whakamahia ano e nga kamupene rongoa te MAP i roto i te hanga o etahi raau taero na te mea ka whakahaeretia te tukunga o nga kai kaha ki roto i te tinana.
Hei whakatau:
Ko te Ahumahi Monoammonium Phosphate (MAP) kua kitea he puhui utu nui me te maha o nga umanga puta noa i nga umanga maha.Ko ona ahuatanga ahurei me te whānuitanga o nga tono ka waiho hei waahanga nui i roto i nga momo mahi whakangao, mai i te aukati mura ki nga maniua, ki te tunu tunu ki te maimoatanga wai.I a matou e haere tonu ana ki te torotoro i te nui o nga matū ahumahi, ka noho a MAP hei tauira whiti mo te whai paanga nui o tetahi matū ki nga ahumahi rereke.
Te wa tuku: Oketopa-13-2023