Синфи ғизофосфати диаммоний(DAP) як ҷузъи бисёрҷониба ва муҳим дар хӯрокҳои гуногун мебошад.Ин пайвастагӣ аз ду молекулаи аммиак ва як молекулаи кислотаи фосфорӣ иборат буда, бинобар хосиятҳо ва бартариҳои беназираш дар саноати хӯрокворӣ васеъ истифода мешавад.
Яке аз истифодаҳои асосии намудҳои хӯроквории DAP ҳамчун агенти хамиртуруш дар маҳсулоти нонпазӣ мебошад.Он ба болоравии хамир кӯмак мекунад ва барои маҳсулот, аз қабили нон, пирожниҳо ва қаннодӣ сохтори сабук ва ҳаво эҷод мекунад.Илова бар ин, намудҳои хӯроквории DAP як ҷузъи калидии хокаи нонпазӣ мебошанд ва барои ба даст овардани матн ва ҳаҷми дилхоҳ дар маҳсулоти пухта муҳиманд.
Гайр аз ин, хуроки умумйDAPинчунин дар коркарди озуқа ҳамчун иловаи ғизоӣ истифода мешавад.Он манбаи фосфор ва нитроген, унсурҳои муҳим барои афзоиш ва рушди растанӣ мебошад.Дар истеҳсоли маҳсулоти хӯрокворӣ, DAP-и хӯрокворӣ ба маҳсулоти гуногун барои баланд бардоштани арзиши ғизоии онҳо ва мусоидат ба рушди солим илова карда мешавад.
Илова бар ин, намудҳои дараҷаи озуқавории DAP дар истеҳсоли нӯшокиҳо ба монанди шароб ва пиво истифода мешаванд.Он дар ҷараёни ферментатсия ҳамчун манбаи маводи ғизоӣ барои хамиртуруш хизмат мекунад ва ба сифат ва маззаи маҳсулоти ниҳоӣ мусоидат мекунад.
Илова ба истифодаи он дар саноати хӯрокворӣ, DAP-и ғизоӣ инчунин ҳамчун нуриҳои кишоварзӣ истифода мешавад.Мазмуни баланди фосфори он онро барои рушди реша ва афзоиши умумии растанӣ беҳтарин мекунад.Бо таъмин намудани маводи ғизоии муҳим ба зироатҳо, DAP дараҷаи озуқаворӣ дар баланд бардоштани ҳосилнокии кишоварзӣ ва таъмини амнияти озуқаворӣ нақши муҳим мебозад.
Умуман, универсалииди-аммоний фосфат DAP навъи озуқаворӣонро дар саноати хурокворй ба таркиби ивазнашаванда табдил медихад.Аз истифодаи он ҳамчун агенти хамиртуруш дар маҳсулоти нонпазӣ то истифодаи он ҳамчун иловаи ғизоӣ ва нуриҳо, намудҳои ғизоии DAP барои беҳтар кардани сифат, ғизо ва афзоиши як қатор маҳсулоти хӯрокворӣ кӯмак мекунанд.Истифодаи гуногуни он аҳамияти онро дар бахшҳои озуқаворӣ ва кишоварзӣ таъкид мекунад ва онро ҷузъи муҳими истеҳсоли маҳсулоти гуногуни хӯрокворӣ месозад.
Вақти фиристодан: 23 март-2024